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产品介绍
红曲酒系列:
采用传统的酿酒方法、现代先进的过滤技术,精心酿制而成,集文成优质糯米、清甜泉水、特制红曲三大特产于一身,营养丰富、酒香芳馥、色泽诱人,是宴会饮用和烹饪调味的理想选择。
红蜜烧系列:
本品俗名红梅烧,选用陈三年米烧代替酿酒用水,精选文成双桂糯米、帝师红曲结合现代生物工程技术酿制而成,含有多种氨基酸、维生素及微量元素,因其酒精度适中,口味醇厚,甘甜鲜美,并带有一种愉快的纯香味,产品特色明显,而深受消费者厚爱。
薏仁米酒系列:
精选上等中药米仁(薏苡仁)为原料,以原料,以优质红曲为糖化发酵剂,采用自然发酵、分层蒸酒、量质摘酒、贮存老熟(四年以上)、超膜过滤等技术精制而成。该酒晶亮透明、薏米香突出、入口醇和、回味悠长。
老酒汗系列:
帝师老酒汗:是采集黄酒煎蒸时所凝结的汗珠状液体而得,每100公斤黄酒才采2两,实属酒中之精华,因其酒精度高、米香突出、杯空留香、风味独特,口味醇厚,产品特色明显,而深受消费者厚爱。可根据个人口味泡制枸杞、当归等名贵药酒、蛇酒或水果酒。
糟烧系列:
帝师糟烧是采用黄酒糟板粉后,拌谷壳蒸馏提取而成,香气优雅可爱,深爱消费者好评。
米烧系列:
帝师陈年米酒采用传统酿酒方法,经三年以上的陶缸陈放,并用先进的现代过滤技术精制而成。此酒集文成南田优质大米、双桂帝师红曲、清甜泉水三大特产于一身,酒体清澈透明,口感醇厚、酒香浓郁。可根据个人口味泡制枸杞、当归等名贵药酒、蛇酒或水果酒。
红曲系列:
“双桂红曲”是文成县的特产,久负盛名,制作工艺有1000多年历史,“帝师红曲”是“双桂红曲”的精品。该曲具有色价高、糖化发酵力强、酿酒不易酸败、口感好等特点。投放市场以来,一直畅销市场,得到广大消费者的好评与信赖,是大家酿造“月里酒”、“十月酒”、“清明酒”酿酒用曲。
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